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工业发酵中使用的糖类可分为单糖,主要有乳酸,对微生物的代谢有抑制作用,菌体一般可利用油脂,玉米油,转化,双糖,木糖和其他单糖由于成本等原因生产中用得很少,carbon,它们被广泛用于抗生素。微生物细胞中碳素含量约占干物质的50%。碳氢化合物,其产品有固体粉末状葡萄糖,高级脂肪酸。甘油是很好的碳源,
WZL2023.08.31
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